Tout comme le reste de la collection, ils sont parfaitement adaptés à la cuisson au four ou sur le gaz. L’argile retenant la chaleur et les liquides alimentaires, cela permet un processus de cuisson lent et équilibré.

Rien n’a changé depuis de la conquête des espagnols en Colombie… Les artisans s’approvisionnent toujours en argile sur les rives du Rio Magdalena qui longe la région de Tolima. Une fois l’ustensile moulé dans sa forme souhaitée, il est séché au soleil pendant plus d’un mois avant d’être poli avec des pierres semi-précieuses puis placé dans un four avoisinant les 900°C. Vient ensuite le processus endémique de fumage qui utilise une combinaison d’épices locales séchées. C’est cette dernière étape qui donne à la poterie noire de La Chamba sa couleur noire si emblématique.

A mixer avec les bols, plats, assiettes, cocotes, saladiers, mugs et tasses de la collection La Chamba.