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L’assiette creuse (ou plat) en poterie noire de la collection La Chamba est conçue artisanalement à la main dans le centre de la Colombie.
Cette vaisselle a la particularité de chauffer uniformément et de retenir la chaleur. Elle est donc parfaite pour la cuisson au four de petits plats mijotés, de gratins, de crumbles, etc…
Rien n’a changé depuis de la conquête des espagnols en Colombie… Les ancêtres des potiers de La Chamba sont les indiens Pijaos, reconnus par les anthropologues comme étant les plus doués potiers d’Amérique du sud. Les artisans s’approvisionnent en argile sur les rives du Rio Magdalena qui longe la région de Tolima. Une fois l’objet moulée dans sa forme souhaitée à base d’argile bruni à la main, il est séché au soleil pendant plus d’un mois avant d’être poli avec des pierres semi-précieuses puis placé dans un four avoisinant les 900°C. Vient ensuite le processus endémique de fumage qui utilise une combinaison d’épices locales séchées. C’est cette dernière étape qui donne à la poterie noire de La Chamba sa couleur noire si emblématique…
Matière : argile alimentaire, sans vernis et sans plomb
Disponible en 3 tailles :
Lave-vaisselle déconseillé
L’argile n’aimant pas les changements brusques de températures, il est primordial d’éviter les chocs thermiques, du froid au chaud directement, ou inversement. Avant la première utilisation en mode cuisson, nettoyez votre assiette puis remplissez la aux 3/4 avec de l’eau puis placez-la au four pendant une trentaine de minutes à 200°C.
Les éventuels éclats et tâches dans la matière ne sont pas défauts. Bien au contraire, ils participent au charme de ces objets conçus à la main de façon artisanale.
Livraison à domicile uniquement
Authentic-Bazar signe aussi sa propre collection au fil de ses découvertes, inspirations et rencontres avec les artisans au détour d’un voyage. Là, c’est en Égypte que l’équipe a découvert le travail de l’albâtre, cette roche si particulière dont les veines miel et ambres offrent une luminosité unique.
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Les objets nomades présentés sont vertueux soit par leur matière naturelle recyclable, soit par une production en quantité raisonnée et sont autant que possible créés dans le respect des savoir-faire traditionnels et des artisans.
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