Réalisée pièce par pièce à la main par un atelier de Fès, cette vaisselle en céramique émaillée est appropriée à l’utilisation pour la cuisine dite « mouillée », ce qui n’est pas le cas avec la vaisselle en grès qui elle contient du plomb.

Fès reste la ville qui a fait la grandeur de la céramique marocaine. C’est dans cette ville impériale qu’a été mise au point la technique de la céramique émaillée vernissée par “trempage”. Encore aujourd’hui, les artisans de Fès restent les maitres incontestés pour l’élégance et la finesse de leur production.